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Feita para celebrar

Depois do s e o da primeira “Mrs. Tugas”, em 2017, Natália Domingues está de volta à cervejaria Mr. Tugas para apresentar sua mais nova criação. A “Mrs. Tugas” 2018 é uma Brut IPA, cerveja de estilo leve, refrescante, com sensação frisante e cheia de personalidade, transitando entre o universo dos vinhos e do malte.

Natália, que é empresária, mãe de três filhos, esposa do Hugo Siqueira (fundador do Mr. Tugas) e cervejeira, destaca a autenticidade da bebida. “E um estilo novo, com paladar surpreendente. Uma bebida elegante, fácil de beber, ótima pedida para as celebrações de fim de ano”. A receita foi feita com a consultoria de Max Falcone, cervejeiro e sommelier de Belo Horizonte. “Meu agradecimento especial ao Max e à toda equipe da cervejaria Mr.Tugas, (o cervejeiro Wanderson Assis e o Sommelier Charles Nunes) que me ajudaram nesse desafio de produzir um estilo tão complexo e inovador “, pontua.

Por dentro do estilo

A Brut IPA tem origem em São Francisco, nos Estados Unidos, e está começando a se popularizar no Brasil. E uma cerveja de cor clara, corpo leve e sabor refrescante com final seco. A bebida também é conhecida como Hop Champagne, por conta do protagonismo do lúpulo na receita contrastando com o malte, que aparece em versões mais leves, sem gerar dulçor residual. Essa combinação resulta em uma apreciação única do lúpulo e seus aromas frutados e florais.

Surpreendente no paladar e também no visual

Para manter sua sensação frisante, a Mrs. Tugas é envasada em uma garrafa com rolha e deve ser degustada em uma taça especial, de formato alongado e bojo fino. Para fazer jus a todo o requinte da bebida, ela vem embalada em um rótulo especial no tom de azul, escolhido a dedo pela Natália. “E uma bebida sofisticada, criada para surpreender os apreciadores de uma boa cerveja. Da embalagem até o primeiro gole, passando pela experiência única de ouvir o barulho da rolha saindo da garrafa, queremos que os clientes entrem no clima de celebração que a temporada pede, e que a cerveja renda muitos brindes”, deseja a cervejeira.  A Mrs. Tugas será lançada dia 10 de novembro e sua comercialização será feita inicialmente apenas na store Mr. Tugas. A edição é limitada.

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